• Ana sayfa
  •             

    (kendi tecrübelerimi parantez içinde ekledim)
    Süresi,vakalara göre(kilo fazlanıza göre ve vemek istediğiniz kiloya göre değişiyor),1-10 gün arasında değişen bu dönemde,belirtilen on kategorideki besinleri ve ekstraları yeme hakkınız var.(kilo fazlasında göre atak süresi değişebiliyor.vermeniz gerekn kilo azsa atak süresini gereğinden fazla uzatmayın lütfen.Yalnızca obezlik durumlarında 10 güne kadar uygulama tavsiye ediliyor.Dukantest yaparak evre sürelerinizi görebilirsiniz.

    Bu on kategoriden,hoşlandığınız ya da size uygun gelen gıdaları HİÇBİR SINIR OLMADAN,GÜNÜN İSTEDİĞİNİZ SAATİNDE,DİLEDİĞİNİZ KADAR tüketebilirsiniz.

    Ayrıca bu gıdaları birbirleriyle karıştırma özgürlüğünüz de var.

    Yani slogan basit,tartışmaya da açık değil.Aşağıda adı geçen her şey sizin,bu listede yer almayanlarsa sizin değil.

    1-AZ YAĞLI ETLER :D ana ve sığır,ancak antrikot ve pirzola hariç(ben yemeklerde kullanmak üzere kıyma olarak da çiğ köftelik diyerek alıyorum)Etlerin ızgarada ya da yağları alınarak yapışmayan bir tavda pişirilmesi uygundur.

    2-SAKATAT:Karaciğer,böbrek,dil(hiçbirini kullanmadım)

    3-YAĞLI,YAĞSIZ,BEYAZ YA DA SİYAH ETLİ,ÇİĞ YA DA PİŞMİŞ TÜM BALIKLAR:(En çok somon ve light ton balığı kullandım ama mevsimine göre her türlü balık yağsız pişirilmek kaydıyla uygundur)

    4-BÜTÜN DENİZ ÜRÜNLERİ(kabuklular ve yumuşakcalar)

    5-DERİLERİ HARİÇ OLMAK KAYDIYLA(ÖRDEK VE KAZ DIŞINDAKİ )TÜM KÜMES HAYVANLARI

    6-YAÄžSIZ JAMBON,YAÄžSIZ HİNDİ VE TAVUK DİLİMLERİ(Polonez’in tavuk ve dana jambonu en az yaÄŸlı olanlardan, füme ve kurutulmuÅŸ etler,çemensiz pastırma da uygun)

    7-YUMURTA

    8-YAÄžSIZ SÜT ÜRÜNLERİ(Hemen hemen her markanın yaÄŸsız yoÄŸurdu mevcut.En lezzetli olanlar PINAR ve DANONE’nin.Tamamen light olanı seçin.Yarım yaÄŸlı olanı deÄŸil.Peynirlerden yana fazla ÅŸansımız yok malesef.KaÅŸar,labne ve beyaz peynirlerde sıfır yaÄŸlı marka yok.(Çevremdeki hiçbir büyük markette bulamadım ben.BaÅŸka yerlerde rastlayan olursa haber versin lütfen)En az yaÄŸlı olanlardan alıp,az az tüketebilirsiniz.Aknaz marka beyaz peynirin light olanı %2 ile en az yaÄŸlısı(BİM’de satılıyor).Ayrıca  lor peynirleri yaÄŸsız olarak tüketebileceÄŸimiz peynirlerden.

    9-EN AZ 1,5 LT SU(Bu çok önemli.Çünkü çözülen yaÄŸları su ile atıyoruz.Ben lt’lik ÅŸiÅŸeyle geziyorum.Bardaktan içmekte daha pratik.)

    10-YULAF KEPEĞİ:
    BU ÜRÜN ÇOK ÇOK ÇOK ÖNEMLİ.   
    Ben baÅŸladığımda Türkiye’de yulaf kepeÄŸi diye bir ürün olmadığından yulaf ezmesi kullandım.Ama ikisi aynı ÅŸey deÄŸil.(Kepek kullansaydım daha kısa sürede verebilirdim fazlalıkları)KepeÄŸin karbonhidrat oranı çok düşük olduÄŸu gibi,zayıflamaya katkısı çok büyük.
    Ayrıca günlük karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacağınız ,tariflerde yer alan yiyecekleri yaparak diyetinizi çeÅŸitlendireceÄŸiniz bir besin.ALMADAN DİYETE BAÅžLAMAYIN…

    GÜNDE 20 DK ZORUNLU YÜRÜYÜŞ(Ben kondisyon bisikleti kullanıyorum)

    EKSTRALAR:KAHVE,ÇAY,BİTKİ ÇAYLARI,SİRKE,KOKULU OTLAR(maydanoz,dereotu,nane gibi otlarI yiyeceklere tat verme amaçlı az miktarlarda tüketebilirsiniz,fazlası sebzeye gireceğinden izinli değil),BAHARATLAR,SALATALIK TURŞUSU,LİMON SUYU,SOĞAN,SARMISAK,TUZ VE HARDAL.(aynı şekilde limon,turşu,soğan ve sarmısak da tat verme amaçlı,ölçülü olmalı)
    ZEYTİNYAĞ(kasım 2011 de dr.dukan yaptığı güncellemeyle diyete 2 çay kaşığı kadar zeytinyağ ekledi.US ölçüsüne göre 2 çay kaşığı yaklaşık 3/4 yemek kaşığı kadar ediyor.Bunu istediğiniz yiyecekle kullanabilirsiniz.)
    *İçeceklerde veya yiyeceklerde tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
    *Light gazlı içecekler tüketebilirsiniz.(Diyet kola vs)Dr.Dukan bu tür içecekleri de sınırlamıyor ama şahsi görüşüm 1-2 bardağın üzerine çıkmamak çünkü selülitin artmasına sebep oluyor bu tür içecekler.

    Yukarıdaki ekstralar ve on kategoride yer alan besinler dışında hiçbirşeye izin yok.

    BENİM ÖRNEK LİSTEM:

    SABAH:2 YUMURTA İLE İSTER SADE,İSTER PEYNİR,JAMBON VE-VEYA OTLARLA YAPILMIŞ OMLET veyaHAŞLANMIŞ YUMURTA,OTLARLA KARIŞTIRILMIŞ LOR PEYNİRİ,JAMBONve-veyaYULAFLI MUFFINŞEKERSİZ ÇAY

    ARA:LIGHT YOĞURT(ince doğranmış nane ve dereotuyla tatlandırabilirsiniz)

    ÖĞLEN:HAŞLANMIŞ,FIRINLANMIŞ,ÇEVİRME VEYA TAVADA TAVUK veyaTAVUK veya DANA KIYMASINDAN KÖFTE(köft harcına ekmek eklemeden)Yanında kitaptaki soslardan veya yine baharatlala zenginleştirdiğiniz yoğurt olabilir.)

    ARA:TATLANDIRICI VE VANİLYA AROMASIYLA TATLANDIRILMIŞ veya SADE YOĞURTSABAH YEMEDİYSEM MUFFINSÜTLÜ KAHVE

    AKŞAM:ÖĞLENİN AYNISI

    YATMADAN:ARALARDAN HERHANGİ BİRİ GİBİ

    Dukan Diyeti’nde yenmesi tavsiye edilen ürünlerden biri de GOJI BERRY yani KURT ÜZÜMÜ.
    Rejimin hangi evrelerinde ne kadar yemeliyiz peki?

    ATAK EVRESİ:Günde 1 yemek kaşığı
    SEYİR EVRESİ:Saf protein günlerinde 1,sebze+protein günlerinde 2 kaşık
    GÜÇLENDİRME EVRESİ:Günde 3 yemek kaşığına kadar miktarı yükseltebilirsiniz.

    Kilo verme dışında da günde 30 adete kadar özellikle sabahları yenmesi tavsiye ediliyor.

    Tadı yabanmersini ile kiraz arasında olan bu meyve sade olarak yenebileceği gibi,muffinlere,yoğurda veya müsli şeklinde süt içinde yulaf kepeğiyle beraber yenebilir.

    İÇERİĞİ:
    19 ayrı aminoasit, % 13 protein, yüksek değerde betakaroten, 21 iz minerali, çinko, demir, fosfor, B-complex, %8 E vitamini, Zeaxanthin, Germanyum, carotenoids, Beta Sitosterol, Cyperone, Solavetivone, Physalin, Betaine ve çok yüksek oranda C vitamini içerir.
    FAYDALARI:

    • Dünya daki en yüksek antioksidan yiyeceklerinden biridir. Antioxidant carotenoidsin tam bir tayfını içerir.
    • Ömür uzunluÄŸunu artırmak için ve kuvvet verici olarak kullanılır.
    • 19 farklı amino asit içerir (Arı poleninden altı kere daha yüksek). Methionine, Leucine, Isoleucine, Lysine, Phenylalanine, Threonine , Tryptophan, Valine …
    • 21 iz minerallerini içerir. Çinko, kalsiyum, germanyum, selenyum, fosfor …
    • İçeriÄŸindeki Germanyum kansere karşı koruyucu bir iz mineralidir. Nadiren, yiyeceklerde bulunur.
    • % 13 protein içerir, kepekli buÄŸdaydan daha yüksektir.
    • Portakaldan yüzlerce kat C vitamini içerir.
    • B vitaminlerini içerir, yiyeceÄŸi enerjiye döndürmek için zorunlu.
    • %8 Vitamin E içerir. (Çok nadiren meyvelerde bulunur, sadece tahıl ve tohumlarda)
    • Beta Sitosterol’a içerir, anti-alevlendirici bir ajandır. Kolesterolü düşürür.
    • Cinsel iktidarsızlık ve büyüme hormonlarına iyi gelir.
    • Hormonların ve beyin ve sinir sisteminin düzgün iÅŸ görmesi için vücudun üretimi için gerektirilen gerekli yaÄŸlı asitleri içerir.
    • Kalp ve kan basıncına faydası olan maddeler içerir.
    • Solavetivone içerir. Bu madde güçlü bir anti fungal ve anti-bakteriyeldir.
    • Physalin içerir. Löseminin bütün büyük tiplerine karşı aktif olan doÄŸal bir bileÅŸiktir.
    • Tümörlere karşı deney farelerinde doÄŸal katil hücre faaliyetini arttırdığı görülmüştür. GeniÅŸ tayfla anti-kanser ilacıdır.
    • KaraciÄŸer tarafından kolin’i üretmek için kullanılan Betain içerir, sakinleÅŸtirici, hafızayı arttıran, kas büyümesini terfi ettiren ve yaÄŸlı karaciÄŸer hastalığına karşı koruyan bir bileÅŸiktir.
    • Betain ayrıca, vücudun enerji tepkilerinde kullandığı metil gruplarını saÄŸlar ve homosistein düzeylerini azaltmaya yardım edebilir.
    • DNA’yı korur.
    • Havuçtan daha iyi bir beta karoten kaynağıdır.
    • Zeaxanthin içerir. Göz retinasında bulunan iki karotenoidden biridir. Göz saÄŸlığı için çok yararlıdır.

    NEREDEN ALABİLİRİZ?

    Türkiye’de yeni yeni satılmaya baÅŸlanan bu ürünü ben MALATYA PAZARI’nda buldum.
    İnternet üzerinden de sipariş verebileceğiniz çeşitli aktar siteleri mevcut.

    Erkeklerde neden selülit olmaz, selülit hastalık mıdır, zayıf kadınlarda da selülit olur mu? ve daha bir çok soruya bu konu içeriğindeki makalemizle ulaşabilirsiniz.

    SELÜLİT`İN NEDENLERİ NEDİR?
    Hormonal nedenler: Hiper folikülin, yani kadınlarda yumurtalardan salgılanan folikülin hormonunun artışı. Bu hormon, dokularda su tutma özelliği nedeniyle selülit`e zemin hazırlar.
    Soya çekim: Anne selülit`li ise çocuğunda da selülit görülebilir.
    Dolaşım bozukluğu (damar yetmezliği): Selülit ve damar yetmezliği birbirine paralel gider. Yani selülit damar yollarında oluşur ve damarları sarar, sıkar. Bu durum kan dolaşımını daha da zorlaştırır ve varisler meydana gelir. Bu da damar yetmezliği, selülit, varis, daha ileri derecede damar yetmezliği olarak gittikçe ciddi boyutlara varır.

    SELÜLİT`İN OLUŞMASINDA DİĞER NEDENLER NELERDİR?
    Kabızlık, hipotiroid, doğum kontrol hapı kullanımı, karaciğerin kötü fonksiyonu ve sinirsel düzensizlik.

    SELÜLİT KAÇ AŞAMADA GELİŞİR?
    Selülit üç aşamada gelişir. Birinci aşaması dolaşım bozukluğudur, damarlardan çıkan su dokulara dolar. Dokular acılı ve duyarlıdırlar. Ödemli denilen bu devrede başarılı bir şekilde tedavi yapılabilir. Bu devrede tedavi yöntemi mezoterapidir. İkinci aşamada, ödem daha da fazlalaşır. Bu aşamada selülit`i buradan atmak oldukça güç olmasına karşın, tıpta mezoterapi ile başarılı bir tedavi mümkündür. Üçüncü aşamada, bu dokularda biriken yağ, su ve tuz molekülleri organizma tarafından kullanılamaz ve selülit yerleşir.

    SELÜLİT`TE NASIL BİR BESLENME REJİMİ UYGULANMALIDIR?
    Rejimin, su açısından zengin, tuz açısından zayıf olması gerekir. Selülit tedavisinde tuzu asgari düzeye indirmek gerekir. Balık, kabuklu deniz ürünleri, kümes hayvanı ve yumurta yenilerek protein açısından zengin bir beslenme uygulanır. Proteinler ödemi önler ve iştah artırır. Şekerlemeler, hamur işleri, bakliyat kaldırılmalıp, alkolden uzak durulması gerekir. Zira alkol kanda yağa dönüşür ve vücutta birikir.

    SELÜLİT HANGİ YÖNTEMLERLE TEŞHİS EDİLİR?
    Termografi: Vücutta kan dolaşımının normal olduğu bölgelerde vücut ısısı da normal olur. Dolaşım bozukluğu olan yerlerde kanlanma azalacağı için, bu bölgeler vücudun normal ısısından daha soğuk olur. Selülit`in oluşma nedenlerinden biri dolaşım bozukluğu olup termografi ile dolaşım bozukluğunun ve selülit`in yeri de teşhis edilir.

    Ekografi: Bir çeşit ultrason cihazı olup uygulandığı yerin, ayrıntılı olarak görünümünü sağlar. Selülit`e uygulanma amacı deri kalınlığının ve yağ tabakasının kalınlığının ölçümüdür.

    Manyetik rezonans: Vücudun 3 boyutlu incelenmesi imkanını sunar. Bu sayede cilt kalınlığı, yağ tabakası ve oluşabilecek ikincil, üçüncül (tümör, yapısal bozukluklar) nedenlerin varlığının ya da yokluğunun tespitini sağlar.

    SELÜLİT`TE UYGULANAN MEZOTERAPİ YÖNTEMLERİNDE HEDEFLENEN AMAÇ NEDİR?
    Tedavinin asıl amacı selülit`i oluşturan süreci tersine çevirmek ve yağ hücreleri düzeyinde lipolizi tekrar harekete geçirmektir. Yani, birikimi ortadan kaldırmak, lenf ve kan dolaşımını rahatlatmak, lipoliz mekanizmasını tekrar harekete geçirmektir.

    LİPOLİZ NEDİR?
    Yağ hücrelerinin boşluğunda depolanan yağların kimyasal olarak parçalanması ve eritilmesi, enerji olarak vücuda verilmesi olayı olarak tanımlanır.

    KİŞİ SELÜLİT`Lİ Mİ DOĞAR?
    Hayır, kişi selülit`li doğmaz. Ne bebek, ne de çocuklarda selülit olur. Selülit gerçek olarak erişkinlik döneminde ortaya çıkar. Ancak selülit`te kalıtım önemli rol oynar. Kalıtımın kesin surette etkili olabilmesi için, hem anne hem de babada yağ fazlalığına ilişkin sorunların bulunması gerekir. Bu durumda kişinin, ilk ergenlik belirtilerinden itibaren ve daha sonra da yaşamının değişik evrelerinde, örneğin gebelik ve menopoz gibi hormonal açıdan çok önemli zamanlarda da izlenmesi gerekir.

    HAMİLELİK SELÜLİT`E UYGUN ORTAMI HAZIRLAR MI?
    Vakaların çoğunda hamilelik gerçekten selülit`in belirmesine neden olur. Çünkü doğumdan önce ve doğumdan sonra meydana gelen hormonal değişimler, gerçek bir dengesizliğe neden olur. Doğumdan sonra selülit biraz azalsa da bir miktar selülit birikimi kalır.

    MENOPOZ DÖNEMİ ŞİŞMANLAMA DÖNEMİ MİDİR?
    Menopoz döneminde özellikle kiloda fazlalığa doğru belirli bir eğilim olur. Ayrıca hormonal dengesizlik, vücudun su tutması ve selülit görülür. Psikolojik açıdan, kadın cinselliğindeki değişim ve buna eklenen çeşitli olaylar kadınlarda depresyona doğru bir eğilim yaratabilir. Kadınlar da kendilerini avutmak için genellikle kontrolsüz ve hatta oburluğa varan bir yeme alışkanlığının içine düşer ve kilo alırlar.

    SPOR SELÜLİT`İ TEDAVİ EDER Mİ?
    Hayır. Sert sporlar, vücudun belirli bir kısmını çalıştıran ve düzensiz yapılan sporlar hiçbir işe yaramaz. Selülit`e karşı en etkili spor tempolu yürüş ve yüzmedir. Fakat tıbbi olarak, bütün sporlar içinde en iyisi jimnastiktir. Bunun bir avantajı da herkes tarafından istenildiği yerde, istenilen zamanda ve şekilde uygulanabilmesidir.

    SELÜLİT ÇOK OLDUĞUNDA TEDAVİSİ DAHA MI ZORDUR?
    Hayır. Tedavi daha uzun sürer, ama daha güç olmaz. Yöntem her zaman aynı olup esas zor olan, hastaya kendini sevmeyi öğretmek, harekete geçirmek ve mücadele bilinci kazandırmaktır.

    ERKEKLERDE NİYE SELÜLİT OLMAZ?
    Erkeklerde selülit olmamasının en önemli nedeni onlarda başka hormonların, özellikle de yağlı hücre oluşumunda hiçbir etkisi olmayan erkeklik hormonunun bulunmasıdır.

    SELÜLİT BÜYÜME ÇAĞINDA TEDAVİ EDİLMELİ MİDİR?
    Selülit, genellikle büyüme çağında ortaya çıkar. Psikolojik bir sorundan kaynaklanan bir oburluğun sonucu olmadığı halde 14-15 yaşlarında selülit oluşması, hormonal bir düzensizliğin işaretidir. Genç kızlarda selülit oluştuğunda, düşük kalorili bir rejim izlenebilir, spor ve jimnastik yapılabilir ve çok gerekirse mezoterapi uygulanabilir.

    ŞİŞMANLIK İLE SELÜLİT ARASINDA NE FARK VARDIR?
    Bu ikisini kesinlikle karıştırmamak gerekir. Eğer kişi şişmansa mutlaka selülit`i de olur. Ama selülit`in cildin derin dokularını bile etkileyen, temelde hormonal kökenli özel bir bozukluk olduğunu bilmek gerekir. Bu bozukluk, son derece zayıf kadınlarda bile görülebilir. Fazla kiloların tüm vücuda yayılmasına karşın selülit, bacak, baldır, kol gibi belirli bölgelerde görülür.

    SIK SIK KİLO ALIP VERMEKTEN NİYE KAÇINMALIYIZ?
    Bazı kimseler sürekli kendilerini kısıtlamaktansa, çok kötü bir görünüş alıncaya kadar yiyip şişmanlar, sonra da bu kilolarını çok hızlı bir şekilde vermeye çalışırlar. Bu sistemin sakıncaları çok fazladır. Bu tür rejimler organizma için zararlı, metabolizma içinse korkunçtur. Ayrıca sık kilo alıp verme, mekanik faktörler nedeniyle cildin kendini bırakmasına neden olur, deride çatlaklar meydana gelir.

    GÜNDE 3 LİTRE SU İÇİLMELİ Mİ?
    Toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan atmak için, günde ortalama 1.5 litre su içmek gerekir. Ancak bu, herkes aynı miktarda su içecek demek değildir. Çünkü her insanın gereksinim duyduğu miktar değişir. Genel olarak içilecek sıvı miktarı kiloyla da ilişkilidir. 100 kiloluk bir kişi fazla zorlanmadan bir günde 3 litre su içebilir. Oysa 40 kiloluk biri için bu miktar fazla gelebilir. Ayrıca, vücutları su tutan kadınlar, içmeye başlar başlamaz şişkinlik meydana gelir. Bu durumda selülit`ten önce bu rahatsızlığın tedavisi ele alınmalıdır.

    Selülit cilt altı yağ dokusunun ve elastik liflerin bozulması, derinin çatlaması sonucu meydana gelir. Ani kilo kaybı olanlarda, kortizon ilacı alanlarda, hormon bozukluğu olanlarda sık rastlanır. Selülit tedavisinde evde yapılacak bir şey yoktur. Cildiye uzmanına veya güzellik merkezlerine başvurmanız iyi olur. İlaç kullanıyorsanız hekiminize sorarak bırakın. Rejim yapıyorsanız terkedin. Spor faydalıdır.

    SELÜLİT`TEN NASIL KORUNULUR?
    Kilonuzu koruyun. Günde 1500 kalori alın.
    Çok hareket edin, örneğin jogging yapın, bisiklete binin, yüzün, jimnastik yapın.
    Ayrıca vitamin ve mineral alın. A ve E vitaminleri deriyi düzgünleştirir, magnezyum metabolizmayı harekete geçirir, fosfor ve silisyum dokuları kuvvetlendirir.
    Vücudun fazla suyunu atması için beyaz ve kırmızı turp, maydanoz, kereviz, çilek ve pilav yiyin.
    Tuz, şeker, alkol, sigara, koyu çay, kahve, çikolata, kızartma ve undan uzak durun.
    Derinin kanla beslenmesini teşvik edin. Örneğin masaj eldiveni ile kendi kendinize yapacağınız masajla, bir sıcak, bir soğuk duşu sorunlu yerlere tutun. Saunaya gidin.

    SELÜLİT BİR HASTALIK MIDIR?
    Evet, selülit bir hastalık olup tıptaki adı Hidrolipodistrofidir.

    SELÜLİT TEŞHİSİNİ KENDİMİZ KOYABİLİR MİYİZ?
    Evet. Cilt iki parmak arasında kıstırıldığında, cildin dış tabakasında girinti ve çıkıntılar meydana gelir ki tıpta buna portakal kabuğu görünümü denir.

    SELÜLİT KADINLARDA HANGİ BÖLGELERE YERLEŞİR?
    Uyluğun üst kısmı, dizin ve bileğin iç kısımları, kaba et ve baldırların arkası ve üst bacaklara genelde süvari pantolonu şeklinde yerleşir.

    SELÜLİT REJİMLE GEÇER Mİ?
    Hayır, selülit tüm zayıflama rejimlerine karşı direnç gösterir. Özel bir tedavi gerektirir, kendi kendine geçmez.

    SELÜLİT NELERDEN OLUŞUR?
    Selülit üç elemandan oluşur: 1-Dayanıklı hale gelmiş bölmeli bir konjonktif doku. 2-Su molekülleri ve tuz molekülleri. 3-Konjonktif doku içine hapsolmuş yağ hücreleri birikintileri. Bu bölgesel yağ birikimi, cildin hareketliliğinin azalması ve kalınlığının artmasıyla kendini gösterir. Elle dokunulduğunda cilt pütürlü, sertleşmiş ve muntazam olmayan bir görüntü verir.

    SELÜLİT AĞRILI MIDIR?
    Evet, selülit ağrılı olabilir. Ağrının şiddeti selülit`in sinir liflerinin üzerine yapmış olduğu basınç derecesiyle orantılı olarak değişir.

    ZAYIF KADINLARDA SELÜLİT OLUR MU?
    Evet, selülit zayıf hatta sıska kadınlarda bile görülebilir.

    « Önceki Sayfa

    sayac